Pollo light cotto in birra e senape

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Messaggio  angeldidi il Ven Gen 29 2010, 14:36

Spennellare il pollo con un cuchiaino di senape, cuocerlo per un minutino in padella e poi aggiungere un po' di birra, circa 100 ml per un petto. Coprire per 3/4 minuti e poi girare. Ha un buon sapore e soprattutto leggerissimo circa 140 kcal Pollo light  cotto in birra e senape 199808


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Messaggio  orione77 il Ven Gen 29 2010, 14:47

angeldidi ha scritto:Spennellare il pollo con un cuchiaino di senape, cuocerlo per un minutino in padella e poi aggiungere un po' di birra, circa 100 ml per un petto. Coprire per 3/4 minuti e poi girare. Ha un buon sapore e soprattutto leggerissimo circa 140 kcal Pollo light  cotto in birra e senape 199808


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Io lo faccio senza senape, col pollo passato nella farina bianca (quando ho voglia lo taglio anche a cubetti)... Dici che č ancora pių leggero?
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Messaggio  angeldidi il Ven Gen 29 2010, 15:17

si la senape ha molte meno calorie della farina. Anche io adoro le scaloppine pero' bom

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